Production Planning and Inventory Control (PPIC) Staff

Job Summary

PPIC Staff bertanggung jawab dalam perencanaan produksi dan pengendalian persediaan untuk memastikan ketersediaan produk dan bahan baku di seluruh outlet berjalan optimal, tepat waktu, dan sesuai dengan standar kualitas.

Job Description

• Menyusun perencanaan produksi berdasarkan sales forecast dan kebutuhan outlet
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan produk jadi untuk mendukung operasional harian outlet
• Melakukan monitoring terhadap stock level (raw material & finished goods) agar tetap optimal dan minimize waste
• Berkoordinasi dengan tim Warehouse, Production, dan Distribution untuk memastikan kelancaran supply chain
• Mengelola dan menganalisa demand planning serta melakukan penyesuaian terhadap fluktuasi penjualan
• Memastikan akurasi data inventory dalam sistem
• Mengontrol shelf life produk dan memastikan rotasi stok berjalan dengan baik (FIFO/FEFO)
• Menyusun laporan terkait inventory, production planning, dan fulfillment rate